Ærø Kommune har fået midler fra Fonden for plantebaserede fødevarer til et 2-årigt projekt, der skal sætte fokus på grøn mad og økologi på Ærø. Projektet er en fortsættelse af projektet fra 2025 af samme navn, som blev støttet af Fonden for økologisk landbrug.
Projektet kommer til at byde på aktiviteter både for de professionelle køkkener på Ærø og Ærøs borgere i løbet af 2026 og 2027. Herunder kan du læse mere om projektet og om de forskellige aktiviteter.
Har du spørgsmål til projektet, er du velkommen til at kontakte projektleder Caroline Boutrup Nielsen på cbni@aeroekommune.dk