--- title: "235.000 fynske havørreder begynder deres livs største og farligste rejse" description: "I april udsætter Havørred Fyn igen små havørreder – såkaldte smolt – i vandløb over hele Fyn og Øerne." date: "2026-03-29" created: "2026-03-29" --- [Hjem](https://www.aeroekommune.dk/) [Om kommunen](https://www.aeroekommune.dk/om-kommunen) [Kommunikation og presse](https://www.aeroekommune.dk/om-kommunen/kommunikation-og-presse) [Nyheder](https://www.aeroekommune.dk/om-kommunen/kommunikation-og-presse/nyheder) [235.000 fynske havørreder begynder deres livs største og farligste rejse](https://www.aeroekommune.dk/om-kommunen/kommunikation-og-presse/nyheder/235000-fynske-havoerreder-begynder-deres-livs-stoerste-og-farligste-rejse) # 235.000 fynske havørreder begynder deres livs største og farligste rejse I april udsætter Havørred Fyn igen små havørreder – såkaldte smolt – i vandløb over hele Fyn og Øerne. I alt bliver der i år sat omkring 235.000 halvandet år gamle havørreder ud for at styrke havørredbestandene. I Ærø Kommune skal der i alt sættes 27.400 ørreder ud i 5 forskellige vandløb - Odderens Bæk, V. Vitsø, Møllesørenden, Eskebæk og Stokkeby Nor Landkanal. Fiskene er opdrættet hos Fyns Laksefisk, hvor de små ørreder vokser op i halvandet år, før de er klar til at blive sat ud som smolt og fortsætte livscyklussen i naturen. *”Havørreden er en vigtig del af naturen og kulturen på Fyn og Øerne og samtidig en stor attraktion for de mange fisketurister og lystfiskere, der hvert år besøger vores kyster. Derfor giver det god mening, at vi som fynske kommuner samarbejder om at styrke bestandene og udvikle lystfiskeriet på Fyn og Øerne,” fortæller Peter Hansted, Borgmester i Ærø Kommune.* Havørreder begynder naturligt deres liv i vandløbene som små bækørreder. Efter halvandet år gennemgår de en bemærkelsesværdig biologisk forvandling, hvor kroppen tilpasser sig livet i saltvand. På det tidspunkt kaldes de smolt – og så er de klar til at forlade åen og begynde deres rejse mod havet. Her vokser de sig store, før nogle af dem efter et par år vender tilbage til vandløbene for at gyde. De fisk, der bliver sat ud, stammer fra fynske havørreder. Hvert år indsamles moderfisk i udvalgte vandløb på Fyn og Øerne med hjælp fra blandt andet frivillige, hvorfra æg og sæd bruges til at opdrætte nye fisk hos Fyns Laksefisk. *”Det er altid noget særligt at være med til at sende fiskene ud i naturen. Vi har fulgt dem siden de var helt små, og når de sættes ud som smolt, er de klar til at begynde deres rejse mod havet,”* siger Linda Bollerup, fiskemester ved Fyns Laksefisk. Rejsen mod havet er dog langt fra ufarlig. I de første timer og dage efter udsætningen opholder smolten sig ofte i områderne nær vandløbenes mundinger, hvor ferskvand og saltvand mødes. Her vænner de små fisk sig gradvist til livet i havet. Netop i denne overgangszone er de særligt udsatte for rovdyr som måger og skarver, der hurtigt kan få øje på de nyudsatte stimer. Derfor står frivillige smoltvagter ved udsætningsstederne for at holde fuglene på afstand og give smolten en bedre start på livet i havet i de første tre dage efter udsætningerne. Alle kan være med til at hjælpe ved at tage en smoltvagt, som typisk varer omkring tre timer, og som kan bookes via appen “Smoltvagt”. I Ærø Kommune vil der i år stå smoltvagter ved Møllesørenden og Stokkeby Nor Landkanal. *”De første timer og dage efter udsætningen er et af de mest kritiske tidspunkter i smoltens liv. Når mange små fisk samler sig i de samme områder, bliver de hurtigt opdaget af fugle som måger og skarver. Derfor gør smoltvagterne en stor forskel ved at være til stede og holde rovfuglene på afstand,”* siger Søren Knabe, frivillighedskoordinator i Havørred Fyn. Udsætningerne er en del af det tværkommunale samarbejde Havørred Fyn, hvor de 10 fynske kommuner i mere end 35 år har arbejdet for at styrke havørredfiskeriet på Fyn og Øerne. *”Smoltudsætningerne er med til at sikre, at Fyn og Øerne fortsat er en destination i særklasse for lystfiskere. Samtidig arbejder vi målrettet med at forbedre vandløbene, så de vilde havørredbestande kan blive endnu stærkere i fremtiden,”* siger Søren Bay, projektleder for Havørred Fyn. For lystfiskere fra både ind- og udland er havørreden en af de mest eftertragtede fisk i de danske farvande, og netop derfor spiller indsatsen på Fyn og Øerne også en vigtig rolle for fisketurismen. ## Faktaboks **Smoltudsætninger på Fyn og Øerne** • På Fyn og Øerne er der blevet udsat ørredsmolt i over 35 år. • Fiskene er opdrættet hos Fyns Laksefisk. • Smolten er cirka halvandet år gamle, når de udsættes. • Efter udsætningen vandrer fiskene ud i havet, hvor de vokser sig store. • Nogle vender efter et par år tilbage til vandløbene for at gyde. **Havørred Fyn** • Havørred Fyn er et samarbejde mellem de 10 fynske kommuner. • Projektet har eksisteret i mere end 35 år. • Indsatsen omfatter blandt andet vandløbsrestaurering, støtteudsætninger og fisketurisme. • Fyn og Øerne er i dag en af Europas mest kendte destinationer for kystfiskeri efter havørred. **Smoltvagter** • Frivillige smoltvagter hjælper med at beskytte de nyudsatte fisk i hele ladnet. • De står ved udsætningsstederne og skræmmer måger og skarver væk. • Indsatsen er vigtig i de første kritiske dage efter udsætningen. • Alle kan tage en smoltvagt via appen “SMOLTVAGT” - en vagt vare 3 timer.